FRUTTA E VERDURA SURGELATA
In METRO tutto l’anno trovi un ampio assortimento di frutta e verdura prodotti da agricoltura integrata, a basso impatto ambientale e surgelati con cura da freschi. In tutte le stagioni, non rinunciare alla varietà della tua offerta.
la nostra linea completa di ortaggi naturali e preparati
I prodotti per la tua attività di ristorazione
Funghi
Senza dubbio sono tra gli ingredienti più versatili nelle cucine di ristoranti, pub e pizzerie. Ricercati e apprezzati per i sapori inconfondibili sono buoni da soli per contorni leggeri o gustose vellutate, ideali come condimento per pasta, riso, secondi piatti e anche sulla pizza. Oltre ad essere un ottimo alleato per piatti in chiave vegana. Tra i vantaggi dei nostri funghi surgelati c’è il controllo degli sprechi perché per utilizzarli non occorre scongelarli, quindi potrai usare solo la quantità necessaria.
patate
Presenti in tavola da sempre, le patate sono uno degli ingredienti indispensabili in cucina tutto l’anno. Per i professionisti in METRO abbiamo selezionato un’ampia varietà di patate surgelate per creare un'offerta originale. Trovi patate coated, con uno strato di amido che le rende più croccanti grazie al ridotto assorbimento di olio, e uncoated, al naturale, con buccia e senza, oltre a numerose varianti di tagli.
Verdure
Le verdure surgelate ti consentono di servire ai tuoi clienti un contorno fresco in tempi rapidi, tenendo il food cost sottocontrollo. In METRO ti proponiamo verdure raccolte e surgelate nel momento della loro stagionalità, già lavate e pronte per diventare protagoniste di tante creazioni.
Frutti di Bosco
I frutti di bosco surgelati sono gli ingredienti migliori per decorare dolci e dessert e dare un tocco distintivo a ricette salate e cocktail. Per garantirti di avere a disposizione tutto l’anno gli ingredienti di cui hai bisogno, in METRO selezioniamo i migliori prodotti secondo i più alti standard di qualità e sicurezza alimentare.
Assicura la continuità della tua offerta grazie alla nostra selezione!
Frutta Esotica
Professionisti, Chef e pasticceri sono sempre alla ricerca di ingredienti innovativi per rendere la propria offerta più attrattiva. I clienti, invece, si dimostrano sempre interessati a scoprire nuovi sapori e provare nuovi accostamenti. Così la frutta esotica è sempre più utilizzata nelle cucine professionali. Nella selezione METRO trovi tutto l'anno frutta esotica surgelata con disponibilità d’assortimento costante.
