VI PRESENTIAMO LA LINEA DEDICATA ALLA MIXOLOGY

Con il suo taste profile bilanciato, rappresenta l’opzione più classica all’interno di una delle categorie più dinamiche del panorama degli spirits internazionali. Il gin è infatti oggi uno dei prodotti più richiesti dai mixologist, grazie al successo dei cocktail in cui viene utilizzato, primo fra tutti il gin tonic.

• Aspetto: Liquido trasparente
• Aroma: Note resinose di ginepro, tonalità acidule con punte amare
• Gusto: Deciso, secco, iniziale nota intensa di ginepro seguita da resina

bott. 100 cl - cod. 368121

Il carattere agrumato rende amabile il gin ma senza sovrastare la presenza del ginepro, la cui percezione in coda rimane decisa e presente. Ne risulta un gusto molto equilibrato tra la nota di pompelmo rosa e il carattere tipico del gin. La categoria citrously offre un prodotto più delicato e leggermente più dolce.

• Aspetto: Liquido limpido rosa pallido
• Aroma: Tipica nota del gin e pompelmo
• Gusto: Alcolico, nota aromatica complessa dovuta al mix di gin distillato, del pompelmo e di altre sostanze aromatizzanti naturali

bott. 100 cl - cod. 368119

Si presenta come variazione rinfrescante e fruttata del classico gin. I sentori di agrumi, esaltati dall’infuso di bucce fresche di arancia dolce, conferiscono al prodotto il giusto accordo tra gusto aspro e rinfrescante. Questa particolare combinazione tra aromi tipici del gin e sapore agrumato conferisce un profilo gustativo versatile e vibrante.

• Aspetto: Liquido limpido arancio rossastro
• Aroma: Sentori di agrumi
• Gusto: Agrumato con arancia e mandarino

bott. 70 cl. - cod. 368117

I profumi balsamici del ginepro associati all’intenso aroma di salvia conferiscono al prodotto quella freschezza che contraddistingue questa tipologia di gin. Presenta un profilo di gusto complesso e bilanciato: il tocco erbaceo della salvia e il gusto pungente e resinoso del gin creano un’armoniosa sinergia tra le note tradizionali del ginepro e l’elegante presenza della salvia.

• Aspetto: Liquido limpido verde tenue
• Aroma: Sentori di ginepro e salvia
• Gusto: Ginepro e salvia

bott. 70 cl. - cod. 368117

Purissimo distillato di canna, imbottigliato in Italia e invecchiato 3 anni. Fine ed elegante, presenta note olfattive calde e speziate ed un palato dolcemente vellutato. Grazie alla struttura di buona miscibilità, è ideale per la preparazione di “signature cocktail”.

• Aspetto: Liquido limpido di colore ambrato
• Aroma: Note olfattive calde e speziate
• Gusto: Dolce e morbido

bott. 100 cl - cod. 364615

Creato dall’unione del rum con una sapiente miscela di spezie, presenta un profilo ricco, intenso e leggermente dolce con sentori di caffè e cacao. Miscelato e imbottigliato in Italia, è perfetto da bere liscio o in cocktail esotici e dal carattere speziato.

• Aspetto: Liquido limpido di colore scuro
• Aroma: Speziato e dolce, con sentori di cannella, pepe nero e cioccolato fondente 
• Gusto: Morbido, tondo e caldo

bott. 100 cl - cod. 364648

Tra i frutti, il melone è molto apprezzato per la sua versatilità, dolcezza e freschezza, caratteristiche che ritroviamo protagoniste in questo liquore. La fusione tra il sapore fruttato del melone e il corpo dato dalla componente alcolica rende questa bevanda ottima da consumare da sola, con ghiaccio o in cocktail freschi, perfetti per l’estate.

• Aspetto: Liquido limpido verde elettrico
• Aroma: Sentori di melone
• Gusto: Melone

bott. 100 cl. - cod. 368120

Liquore dall’inconfondibile richiamo tropicale, presenta un gusto dolce ma allo stesso rinfrescante, dato dal connubio tra le note ricche e avvolgenti del cocco e della vaniglia, l’acidità dell’ananas e l’aroma caldo del rum. Tale combinazione offre un risultato cremoso al palato. La sinergia di sapori e aromi rendono il prodotto unico e versatile: da gustare da solo, in mixology o in aggiunta ad un raffinato dessert.

• Aspetto: Liquido limpido trasparente
• Aroma: Sentori di ananas, cocco, vaniglia e rum
• Gusto: Ananas, vaniglia, cocco e rum

bott. 100 cl. - cod. 368118

Raffinata e dal colore cristallino, è un elemento immancabile nell’assortimento di ogni bar. Distillata e imbottigliata in Italia, può essere consumata liscia, ghiacciata o come base per la preparazione di cocktail e long drink.

• Aspetto: Liquido limpido perfettamente trasparente
• Aroma: Distillato finissimo di cereale di puro grano
• Gusto: Raffinato, secco

bott. 100 cl - cod. 364616

Ingrediente base per cocktail iconici, come gin e vodka tonic, è una bevanda frizzante dal caratteristico gusto amarognolo dato dal chinino. 

• Aspetto: Liquido trasparente frizzante
• Aroma: Sentori di limone
• Gusto: Amarognolo con note aromatiche di limone e lime

bott. VAP 20 cl - cod. 364752

Bevanda dall’intenso profumo di limone esaltato dalle molte bollicine. La presenza del 12% di succo di limone di Sicilia dà corpo alla bevanda e rimanda al gusto dolce e acidulo di una fresca limonata.

• Aspetto: Liquido trasparente di colore giallo paglierino
• Aroma: Limone
• Gusto: Note di limone

bott. VAP 20 cl - cod. 364753

Ispirata alla storica ricetta nata in Inghilterra nel 1700, questa bevanda gassata con estratto di zenzero è ideale per la preparazione di cocktail con una nota piccante

• Aspetto: Liquido trasparente di colore giallo avorio
• Aroma: Profumo speziato di zenzero e sentori di limone
• Gusto: Note citriche e terrose tipiche dello zenzero

bott. VAP 20 cl - cod. 364754

Il ghiaccio tritato (o pilè) è perfetto per la preparazione di cocktail pestati e per l’esposizione/refrigerazione di crostacei, frutta e altri alimenti.

conf. 2,5 kg - cod. 365742

Il ghiaccio cilindro pieno è ideale per la preparazione di cocktail.

conf. 2,5 kg - cod. 365741

Il ghiaccio cilindro vuoto è ideale per il raffreddamento di bevande analcoliche.

conf. 2,5 kg - cod. 365740

Il cubo di ghiaccio si caratterizza per un tempo di scioglimento extra lungo ed è ideale per esaltare distillati di pregio. Il cliente ha inoltre la possibilità di imprimere il proprio timbro personalizzato sui lati del ghiaccio.

conf. 950 g (8 pezzi) - cod. 365743

La sfera di ghiaccio si caratterizza per un tempo di scioglimento extra lungo ed è ideale per esaltare distillati di pregio e dare un tocco distintivo al servizio e alle bevande.

conf. 950 g (8 pezzi) - cod. 365744