Da METRO trovi le migliori soluzioni e materie prime per la preparazione dei piatti nel tuo ristorante. Pesce, carne, ortofrutta, freschi e freschissimi: una catena produttiva di eccellenza e una filiera controllata quotidianamente per garantire la massima qualità. Combinando ingredienti locali e varietà internazionali, METRO ti offre qualità garantita in ogni stagione.
Carne
Grazie a METRO puoi scegliere la carne che preferisci in modo trasparente in base a tipologia e provenienza, così da lasciarti ispirare per creare il tuo menu. Garantiamo una linea di carni convenienti e molto pregiate: dal Bovino di Razza Piemontese, alla Razza Chianina, di origine Argentina, Irlandese e Bavarese, al suino nazionale sottovuoto e l’avicolo nazionale confezionato.
E non solo, richiedi il taglio di carne che preferisci (lombata, coscia e anteriore) e il grado di frollatura perfetto per la ricetta che hai in mente.
L’offerta di METRO è davvero ampia e arriva dal Mediterraneo e dai mari del Mondo: pesce pescato e anche allevato, frutti di mare e crostacei. Tutti i prodotti sono certificati con etichette, grazie alle quali puoi conoscere l’origine oltre che tutte le caratteristiche della referenza.
Sono disponibili varietà di ammollati e ultradecongelati, freschi come il pesce appena pescato.
Non ti resta che pianificare il menu, affidandoti all’esperienza del personale di METRO.
Nel nostro reparto ortofrutta potrai trovare prodotti di prima gamma disponibili tutto l'anno e adatti a ogni preparazione: frutta e verdura di stagione, frutta esotica, tartufi, erbe aromatiche per decorazioni.
Formati studiati per la tua attività, dalle cassette ai mini colli, alle buste monodose. Scegli la qualità offrendo la frutta e la verdura più ricercata.
Il nostro assortimento comprende una serie di prodotti surgelati facili da gestire e da conservare. Pesce, carne, fritture, frutta e verdura, ma anche dolci per gli utilizzi e i gusti più disparati.
Nella nostra Cantina trovivini italiani, francesi, spagnoli e bollicine tra le più pregiate. Vini provenienti sia dai grandi produttori che dalle piccole cantine locali, disponibili in bottiglie singole e i cartoni.
Scopri l'assortimento METRO con tutta l'attrezzatura professionale per ristoranti: attrezzature da cucina, accessori, impianti di spillatura, abbigliamento professionale e detergenza.