HAMBURGER E PORZIONATI

In METRO trovi un assortimento di hamburger di diverse tipologie e fasce di prezzo e carni già porzionate per aiutarti a ridurre gli sprechi e velocizzare il servizio.

Alimento in linea con i dettami della dieta mediterranea

Un ricco assortimento, dagli hamburger più classici ai più innovativi.

In METRO ascoltiamo le esigenze dei nostri clienti e analizziamo le tendenze di consumo, consolidate ed emergenti. Il nostro obiettivo è proporre prodotti ricercati a prezzi competitivi.

Trova il prelibato hamburger Angus, gli hamburger di bovino adulto da 300 grammi per il Barbecue e gli alternativi burger di melanzane o spinaci, più attenti alle richieste dei clienti.

la nostra selezione di burger gourmet

Una selezione accurata di hamburger di varie specialità, grammature e stagionature, ideali per le cucine professionali di qualità.

L'hamburger che tradizionalmente è sinonimo della carne di manzo oggi viene declinato anche in versione gourmet e veggie. Le varianti classiche come il cheeseburger o il bacon burger restano predilette insieme con le versioni con carne di maiale cotta lentamente alla brace, per gli amanti del gusto affumicato.

È un piatto gustoso entrato nei menù dei ristoranti e diventato una delle pietanze preferite da gustare anche a casa grazie al food delivery. Molto amato in Italia soprattutto per le razze Chianina e Angus, la più antica e allevata razza bovina al mondo.

I nostri burger speciali

Hamburger di bovino adulto dry aged KETTYLE

Diametro: 11 cm Grammatura: 200 g

Hamburger di bovino adulto BBQ4ALL

Diametro: 12 cm Grammatura: 200 g - 300 g

Hamburger di bovino adulto razza Chianina

Diametro: 10 cm Grammatura: 187,5 g - 170 g

le razze pregiate

Inserire nell’offerta del tuo locale burger di razze pregiate può rappresentare un valore aggiunto concreto per la tua attività.
In METRO trovi le migliori soluzioni.

Gli hamburger di bovino adulto di razze pregiate sono molto apprezzati dai consumatori più esigenti. Per la nostra selezione prediligiamo razze certificate di origine nazionale e arricchiamo l’assortimento con i migliori prodotti esteri, provenienti da allevamenti di prima scelta. In METRO trovi prodotti con frollatura dry aged, senza glutine e senza conservanti.

Grazie a un attento processo di selezione e controllo possiamo rispondere alle esigenze di ogni cliente: qualità, sicurezza e varietà. La nostra selezione è organizzata per rendere più facile la scelta dei professionisti, garantendo prodotti con una resa eccellente in cottura e sapori genuini.

I burger di bovino

Hamburger di bovino adulto Smoked

Diametro: 11 cm Grammatura: 200 g

Hamburger di bovino adulto 3 razze pregiate

(Romagnola, Marchigiana, Chianina) Diametro: 12,8 cm Grammatura: 200 g

Hamburger di bovino adulto razza Piemontese

Diametro: 11 cm Grammatura: 150 g

Hamburger di razza Aberdeen Angus

Diametro: 11 cm Grammatura: 150 g

BURGER VEGETALI

La richiesta di alternative vegetali al ristorante sta diventando sempre più significativa per questo in METRO ti offriamo un'ampia gamma di prodotti vegani per la ristorazione.

Adattarsi alle richieste dei consumatori è fondamentale. Per questo anche la nostra offerta si è evoluta per offrire prodotti di consumo vegani sempre più innovativi e gustosi.

I professionisti che desiderano includere opzioni vegetariane e vegane nel loro menù, in METRO trovano prodotti che si adattano perfettamente alle ricette più classiche o di tendenza.

La nostra selezione

Burger di spinaci surgelati KIONE

Diametro: 6 cm Grammatura: 50 g

Burger di melanzane surgelati KIONE

Diametro: 10 cm Grammatura: 100 g

Beyond burger surgelati, senza glutine BEYOND MEAT

Diametro: 8,1 - 9,1 cm Grammatura: 113 g

Vegan burger surgelati METRO Chef

Diametro: 12 cm Grammatura: 113 g

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Salse

Esalta il sapore delle tue portate grazie agli abbinamenti con salse classiche o innovative. Da METRO trovi un vasto assortimento di salse in formati perfetti per la tua attività.

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Birra

Differenzia la tua offerta dall'aperitivo all'after dinner. In METRO trovi birre provenienti dall’Italia e dal mondo oltre a una gamma di birre artigianali.

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Monouso e asporto

L’attenzione ai dettagli è fondamentale. Per questo in METRO trovi contenitori, piatti e complementi monouso perfetti per il tuo servizio e rispettosi dell’ambiente.

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