Royal Catering Imbuto dosatore per dolci e creme - Acciaio inox - Con pistone - 1,8 L - 3 punte di riempimento

Ideale per ripieni, salse e glasse: l'imbuto dosatore in acciaio inox

L'imbuto dosatore RCSD-11 della Royal Catering permette un dosaggio facile e preciso di salse, liquori, guarnizioni, nonché la farcitura e la decorazione di praline, dolci o dessert. Il pratico meccanismo e il materiale di alta qualità dell'imbuto in acciaio inox, rendono questo accessorio da cucina particolarmente adatto a panifici, pasticcerie e cucine.

• Acciaio inossidabile
• Capacità: 1,8 l
• 200 x 240 mm
• Punte dosatrici: 4, 5, 6 mm
• Supporto incluso

Le tre punte di farcitura incluse con diametri di 4, 5 e 6 mm assicurano sempre il risultato migliore e più professionale con liquidi di qualsiasi consistenza. Scegli la punta adatta a seconda del tipo di alimento, ad esempio uno strato spesso di guarnizione o un sottile tocco di salsa su una pietanza da ristorante. Il dosatore per dolci è adatto anche alla porzionatura di ganache, cioccolata e puree, nonché tutti gli impasti omogenei e fluidi.

Una caratteristica speciale di questo dosatore per creme è il funzionamento semplice e preciso dell'apertura di dosaggio. Con l'aiuto della leva posizionata sulla maniglia, che può essere azionata con il pollice, è possibile sollevare o abbassare il tappo di gomma centrale e quindi aprire o chiudere a piacimento l'uscita di prodotto. Questo permette di interrompere e riprendere la farcitura o la decorazione in qualsiasi momento senza sprecare impasto.

• Imbuto dosatore per dolci e creme RCSD-11 - Acciaio inox - Con pistone
• 3 punte dosatrici (4, 5 und 6 mm)
• Supporto
• Istruzioni per l'uso