Il separatore di grassi mantiene lo scarico libero
Il separatore di grassi di Royal Catering è un'unità multiuso da utilizzare sia nei lavelli che nelle lavastoviglie professionali. Separa il grasso e i rifiuti dall'acqua prima che questa venga scaricata nel sistema fognario e, in questo modo, il sifone protegge sia lo scarico del lavello sia le tubature da eventuali intasamenti. È l'accessorio perfetto per la pulizia di qualsiasi cucina professionale.
Punti salienti
- Capacità: 21 l
- Materiale: acciaio inox
- Coperchio con sigillo
- Rubinetto di scarico
- Cestino estraibile
L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox di alta qualità, che garantisce un'elevata stabilità e una lunga durata. Inoltre, l'acciaio inox è altamente resistente agli agenti chimici. Grazie all'elevata capacità totale di 21 l, questo sifone cattura fino a 15 l di acque reflue contenenti grassi e oli animali o vegetali. Il setaccio fine all'interno dell'unità raccoglie tutti i residui di grasso e rende particolarmente facile la pulizia del dispositivo. Utilizza il grasso recuperato per smaltirlo o riciclarlo.
Grazie al pratico rubinetto di scarico, rimuovi grassi e oli separati in pochissimo tempo. Per facilitare l'uso, il rubinetto di scarico è dotato delle indicazioni ON e OFF e sia l'ingresso dell'acqua che l'uscita dei grassi sono progettati per essere particolarmente larghi e ridurre il rischio di intasamenti.
