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LACOR - Pentola a bassa temperatura, Roner, Sous Vide, 1500W,

Ref: AAA0000955524

Marchio: LACOR
sottovuoto

Prezzo:

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Venduto da: GASFRIT HOSTELERIA

Caratteristiche principali

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Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

Pentola Sous Vide a bassa temperatura realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Ha un design compatto, facile ancoraggio. Facile stoccaggio e trasporto. Ti consente di cucinare cibi più teneri e gustosi con la migliore consistenza Pannello di controllo digitale facile e intuitivo: temperatura esatta (intervallo di temperatura tra 5,99ºC e precisione di 0,1 gradi) e controllo del tempo con timer da 5 minuti a 99 ore per ottenere risultati completi. risultati di cottura precisi. Dispone di un termostato ad immersione che si aggancia a qualsiasi tipo di pentola, secchio o casseruola che possa contenere fino a 40 litri di acqua. Grazie alla pompa dell'acqua che muove 6 litri di acqua al minuto, otteniamo una cottura omogenea e lineare in tutto il cibo. Il suo design è ultra silenzioso e dispone della tecnologia IPX7. Compatibile con secchi gastronorm di diverse dimensioni Profondità minima di lavoro: 12 cm di acqua. Potenza: 1500 W. Velocità della pompa: 6 l/min. Misure: 14x14x33 cm. Peso: 1,9 kg L'alloggiamento di questo fornello a bassa temperatura è realizzato in acciaio inossidabile. Il suo design è compatto, con ancoraggio semplice e facilmente riponibile e trasportabile. Inoltre, si attacca a qualsiasi tipo di pentola, casseruola o secchio che possa contenere 40 L. La sua altezza è regolabile. Permette di riscaldare fino a 40 litri di acqua in modo molto preciso.

Documenti e specifiche aggiuntive

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