Royal Catering Imbuto dosatore in acciaio - 1,8 L - 3 punte di riempimento - supporto con vaschetta raccogligocce

Imbuto dosatore per dolci e creme in acciaio inox: ideale per salse, creme e fondant

L’imbuto dosatore RC-OF04 di Royal Catering permette di dosare in modo facile e preciso salse, liquori e topping e di riempire e decorare dolci, torte e praline. Grazie al suo pratico meccanismo e al pregiato materiale di cui è fatto, questo dosatore per dolci è l’accessorio perfetto per panifici, pasticcerie e cucine.

Punti salienti

• Acciaio inox
• Capacità: 1,8 l
• 194 x 194 x 220 mm
• Diametro bocchette dosatrici: 4, 5, 6 mm
• Supporto con vaschetta raccogligocce incluso

Provvisto di tre punte dosatrici (con diametro di 4, 5 e 6 mm) incluse nella spedizione, l’imbuto dosatore garantisce una riuscita sempre ottimale con liquidi di ogni consistenza: basta scegliere il flusso adatto a seconda del tipo di risultato che si desidera ottenere, ad es. uno spesso strato di topping o una leggera nota di salsa per un piatto da ristorante. Il dosatore per dolci è perfetto anche per porzionare crema ganache, cioccolato, purè fine e qualsiasi massa fluida e omogenea.

La particolarità di questo imbuto dosatore per pasticceria sta nel funzionamento facile e preciso. Azionando con il pollice una leva fissata al manico ergonomico, è possibile sollevare o abbassare a piacimento il tappo di gomma montato al centro del dosatore, aprendo o chiudendo in questo modo il foro per l’uscita del liquido. Così è possibile interrompere e riprendere in qualsiasi momento l’azione di riempire o decorare senza che il contenuto del dosatore venga sprecato.